Опубликовать рецепт →

Запеканка из фасоли с овощами

Рецепт в категории

Запеканка из фасоли с овощами

Инградиенты:

400 г фасоль консервированная

100 г тыква

400 г помидоры консервированные

300 г рис вареный

180 г брокколи

2 ст. л. сыр твердый тертый

2 ст. л. масло оливковое

1/2 ч. л. порошок карри

перец черный молотый, соль по вкусу

Тыкву нарежьте кубиками, обжарьте на масле. Добавьте помидоры и тушите 5 минут. Соедините овощи с фасолью, рисом и разобранной на соцветия брокколи. Тушите все вместе еще 5 минут, затем посыпьте карри.

В форму, смазанную маслом, выложите овощную массу, посыпьте ее сыром и запекайте 20 минут при 200°С .

Подавайте запеканку горячей с томатным соком.

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: