Опубликовать рецепт →

Запеканка грибная

Рецепт в категории

Запеканка грибная

Инградиенты:

300 г грибы

1-2 лук репчатый – головки

2-3 ст. л. масло сливочное

200 г хлеб пшеничный черствый

1/2 стакан молоко или отвар грибной – 1-1

3-4 шт. яйца

2 ст. л. сухари панировочные или сыр тертый

1 ст. л. сметана

перец черный молотый , соль по вкусу

Грибы отварите и пропустите через мясорубку.

Хлеб замочите в молоке.

Лук мелко порубите, обжарьте на части масла, соедините с подготовленными грибами, хлебом, посолите и поперчите.

Яичные желтки разотрите с оставшимся маслом, соедините с грибным фаршем, добавьте взбитые белки и перемешайте.

В форму, смазанную маслом, выложите грибную смесь, полейте сметаной, посыпьте сухарями или тертым сыром и запекайте до образования румяной корочки.

Перед подачей посыпьте запеканку зеленью.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно используете! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: