Опубликовать рецепт →

Запеканка овощная (3)

Рецепт в категории

Запеканка овощная (3)

Инградиенты:

550 г помидоры черри

300 г баклажаны

300 г цуккини

1 шт. перец сладкий

1/2 лук репчатый – головки

4 шт. картофель

100 г оливки без косточек

10 г зелень петрушки

1/2 стакан масло оливковое

160 г сыр твердый тертый

перец черный молотый , соль по вкусу

Лук и зелень мелко порубите, оливки нарежьте колечками.

Картофель и помидоры нарежьте ломтиками, баклажаны и цуккини — кружочками, сладкий перец — кусочками.

Подготовленные овощи, кроме картофеля, соедините, половину полученной смеси выложите в форму, смазанную маслом. Затем уложите картофель, посолите, поперчите, посыпьте частью сыра и полейте маслом. Сверху уложите оставшуюся овощную смесь, влейте 1 стакан воды, сбрызните маслом, посыпьте сыром и запекайте до готовности.

При подаче разрежьте запеканку на порции, выложите на блюдо и полейте сметаной.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: