Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Запеканка из цуккини

Рецепт в категории

Запеканка из цуккини

Инградиенты:

300 г цуккини

150 г шпинат

3 шт. перец сладкий

5 шт. яйца

100 г сыр сливочным

1 ч. л. чеснок рубленный

1 стакан паста томатная – . ложка

1/2 стакан сливки

150 г грибы белые

1 ст. л. базилик рубленый

100 г сыр твердый тертый

соль по вкусу

Цуккини нарежьте длинными ломтиками, припустите в подсоленной воде до полуготовности, обсушите.

Шпинат мелко порубите, сладкий перец нарежьте кубиками.

Для начинки 1 яйцо соедините со сливочным сыром, шпинатом, рубленым чесноком, томатной пастой, посолите и поперчите.

На каждый ломтик цуккини положите по 1 ст. ложке начинки, сверните рулетом и уложите их в смазанную маслом форму.

Оставшиеся яйца взбейте со сливками, мелкорубленными грибами, сладким перцем и базиликом. Залейте полученной смесью рулетики, посыпьте их тертым сыром и запекайте 15 минут.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать