Опубликовать рецепт →

Запеканка с квашенной капустой

Рецепт в категории

Запеканка с квашенной капустой

Инградиенты:

8 шт. картофель

1/2 стакан молоко

1 лук репчатый – головка

400 г корейка копченая

1 ст. л. масло растительное

1/2 стакан вино белое сухое

450 г капуста квашеная

1 стакан сметана

1 ч. л. майоран рубленый

1 ч. л. мускатный орех тертый

2 ст. л. зелень петрушки рубленая

перец черный и красный молотый, соль по вкусу

Картофель отварите до готовности, протрите и разведите горячим молоком.

Лук нарежьте кольцами, корейку — кубиками, соедините и обжаривайте 5 минут на масле. Добавьте майоран, мускатный орех, соль,черный перец, влейте вино и тушите 10 минут.

В форму, смазаную маслом, уложите слоями картофель и капусту, корейку с луком, смажьте сметаной, посыпьте красным перцем и запекайте до готовности. При подаче посыпьте запеканку зеленью.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: