Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Запеканка с ветчиной

Рецепт в категории

Запеканка с ветчиной

Инградиенты:

1 кг картофель

300 г ветчина или колбаса сырокопченая

2 стакан сметана

1 ст. л. сок лимонный

100 г творог

1/2 ч. л. паприка молотая

150 г масло сливочное

5 шт. яйца вареные

50 г сухари панировочные

соль по вкусу

Картофель отварите на пару, охладите и нарежьте кружочками.

Ветчину или колбасу нарежьте кубиками.

Сметану взбейте с лимонным соком, добавьте творог, паприку и перемешайте.

В форму, растопив в ней 100 г масла, уложите половину картофеля, затем нарезанные кубиками яйца, смажьте половиной сметанно-творожной массы. Сверху уложите ветчину или колбасу, смажьте ее творожной массой и накройте картофелем.

Сухари соедините с оставшимся растопленным маслом, посолите и посыпьте смесью картофель.

Запекайте 35 минут при 200 С.

Подавайте запеканку, оформив зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться