Опубликовать рецепт →

Запеканка с равиоли

Рецепт в категории

Запеканка с равиоли

Инградиенты:

500 г равиоли с овощной начинкой

1 шт. баклажаны

2 чеснок – зубчика

3 ст. л. масло оливковое

2 ст. л. зелень петрушки рубленая

350 г помидоры

2 шт. цуккини

1 стакан сливки густые

100 г сыр гауда

мускатный орех тертый – по вкусу

соль по вкусу

Равиоли отварите.

Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и оставьте на 15 минут, затем промойте и обсушите.

Чеснок измельчите, соедините с маслом и 1 столовой ложкой зелени. Полученной смесью смажьте кружочки баклажанов и запекайте их до полуготовности.

Помидоры и цукини нарежьте ломтиками.

В смазанную маслом форму уложите слоями равиоли, баклажаны, помидоры, цуккини, посыпьте зеленью, посолите, поперчите. Сверху выложите взбитые сливки

посыпьте тертым сыром, мускатным орехом и запекайте до образования золотистой корочки.

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: