Опубликовать рецепт →

Салат с клубникой и куриной грудкой

Салат с клубникой и куриной грудкой

3 куска филе куриной грудки

молотый черный перец

30 г топленого масла

соль

150 г клубники

л 1 стимонного сока

л 1 ч сахара

100 мл сливок

л 1 ст кетчупа

1 стакан ложка сметаны

2 авокадо

немного листового салата

л 2 ст рубенного миндая

Филе вымыть холодной водой, обсушить, нарезать полосками и, поперчив, обжарить в разогретом топленом масле. Затем посолить и, сняв со сковороды, выложить на кухонную салфетку, чтобы удалить лишний жир, дать остыть.

Ягоды клубники разрезать пополам. Смешать лимонный сок с сахаром и полученным маринадом полить ягоды.

Взбив сливки, смешать их с кетчупом и сметаной. Приправить солью и перцем.

Авокадо очистить, разрезать пополам, удалить косточку и нарезать мякоть кусочками. Смешать обжаренное мясо, клубнику и авокадо вместе с листьями салата разложить по тарелкам. Полить соусом и посыпать миндалем.

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: