Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Быстрые пирожки с картошкой

Быстрые пирожки с картошкой

Тесто:

3 стакан муки

1/4 ч. л. соли

1/3 ч. л. соды

250 мл молока

100 г маргарина

Маргарин не растапливать, но размягчить, все хорошенько вымешать, завернуть в пищевую пленку и отправить на полчаса в холодильник.

Начинка: сделать картофельное пюре из 500 г картошки, ну, как обычно – с маслом и молоком, но немножко гуще, чем обычное картофельное пюре. Дальше – дикий простор для фантазии: можно добавить мелко рубленную зелень, можно – обжаренный на масле лучок.

Тесто разделить на 8 равных частей (можно и на большее количество, тогда просто пирожки получатся мельче), раскатать в тоненький “блинчик”, положить приблизительно 1 столовую ложку начинки и сформировать пирожок в виде “ушка”. Положить на противень (маслом намазать не забудьте противень-то!), смазать желтком. Духовку разогреть до 200 градусов – пирожки ставятся в горячую! Печь минут 20.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать