Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Интервью с Амиром, автором рецептов Овкусе.ру

Амир Уверен – наш самый юный автор. Если вы еще не видели его короткие, но необыкновенно захватывающие кулинарные истории, срочно исправляйтесь! Вы не только узнаете самые простые рецепты очень вкусных блюд, но и повеселитесь. Своим примером Амир показывает, что приготовление еды – это праздник и настоящее приключение. Мы уверены: у этого молодого человека большое будущее!

Амир, расскажи о себе нашим читателям. Где живешь, в каком классе учишься, какие предметы твои любимые?

Меня зовут Амир, живу я в городе Казани, учусь в лицее в третьем классе, из предметов мне больше всего нравится математика.

Расскажи о своих родителях. Чем они занимаются?

Моя мама преподает в институте философию и логику, а папа – режиссер на телевидении.

Как ты начал готовить? Необычное увлечение для молодого человека, очень интересно узнать подробности. Что было твоим первым блюдом?

Готовить я начал давно. Как говорят родители, первым мои блюдом был телефонный суп! Когда мне было 2 года, я просто положил папин телефон в бульон… А первым блюдом, которое можно было съесть, была пицца – бабушка готовила тесто, а я раскладывал начинку и украшал.

В детском саду было очень много конкурсов, в которых наша семья принимала самое активное участие. Например, мы каждый год выигрывали конкурс «Блинная фантазия».

«Шоколадный кус-кус» – это первая каша, которую я сам приготовил.

Кому пришла идея снимать видео?

Мне всегда нравилось смешивать продукты и фантазировать с разными вкусняшками. Однажды папа предложил сделать видеоролик, мы долго готовились и начали снимать.

Почему именно Уверен?

Мой ник – Амир Уверен, потому что я уверен в своих рецептах – они очень вкусные, а еще – это анаграмма моей фамилии.

Ты импровизируешь на съемках или действуешь строго по сценарию? Как вообще проходят съемки? Были смешные случаи?

Для каждых съемок папа прорабатывает рецепт, пишет сценарий, мы вместе его обсуждаем, но не всегда получается снимать по сценарию. Мне нравится, когда удается не только снять рецепт, а еще и пошутить. Как правило, съемки проходят дома, вся семья участвует, с нетерпением ждем дня съемок. Бывают и забавные ситуации. Например, когда мы делали шоколадные вазочки (воздушные шарики нужно было обмакивать в расплавленный шоколад), шарики начали лопаться, шоколад разлетался по всей комнате! Шоколад был везде! И все мы были в шоколаде!

Что ты чувствовал, когда выложил в интернет свое первое видео?

Когда папа выложил первое видео, я очень волновался – вдруг кому-то не понравится, к тому же рецепт был очень простой.

Твои одноклассники уже знают о твоем хобби? Не пробовали готовить по твоим рецептам?

Ребята в классе смотрят мое видео, всем нравится, некоторые готовят сами по моим рецептам.

Ты уже задумывался о будущей профессии? Свяжешь ее с кулинарией, кино или ТВ?

С будущей профессией я еще до конца не определился. Рассматриваю такие варианты, как дизайнер конструктора Лего или кондитер (мечтаю открыть свое кафе).

Какое твое любимое блюдо?

Больше всего мне нравится наша домашняя пицца, еще я люблю картофель по-деревенски и мороженое.

Есть ли у тебя хобби кроме кулинарии?

Кроме кулинарии я занимаюсь спортивно-бальными танцами, прыжками на батуте, учусь играть на баяне и фортепиано, и, конечно же, обожаю строить из конструктора Лего!

Это интервью прочтет много людей. Есть что-то такое, что бы ты хотел им сказать?

Всем читателям я бы хотел сказать спасибо за то, что проявляете интерес к моему творчеству, буду стараться делать для Вас новые рецепты, я УВЕРЕН – будет вкусно!!!

Хотите, чтобы интервью взяли у вас? Публикуйте рецепты!

Интервью с другими авторами можно почитать здесь.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 6     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться