Опубликовать рецепт →

Щи из квашеной капусты с грибами (2)

Щи из квашеной капусты с грибами (2)

Инградиенты:

200 г капуста квашеная

20 г грибы сушеные

20 г морковь

1 лук репчатый – головка

2 шт. картофель

1 ст. л. масло растительное

1 шт. лавровый лист

1/2 л вода – 1

3-4 лук зеленый – пера

соль

Грибы замочите на 2 часа в воде, сварите, затем мелко порубите.

Очищенные репчатый лук и морковь нарежьте соломкой и спассеруйте на масле. Добавьте квашеную капусту и потушите до мягкости.

Грибной бульон процедите, влейте воду и доведите до кипения. Положите нарезанный кубиками картофель, проварите 10 минут, добавьте тушеные овощи, грибы, соль, лавровый лист и варите еще 5 минут.

При подаче посыпьте суп нарезанным зеленым луком.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 2
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: