Опубликовать рецепт →

Щи из свежей капусты с рыбой

Щи из свежей капусты с рыбой

Инградиенты:

300 г капуста белокочанная

300 г рыба – филе

1 шт. морковь

1 шт. корень петрушки

1 шт. корень сельдерея

1 лук репчатый – головка

2 ст. л. мука пшеничная

2 л вода

3 ст. л. масло растительное

перец горошком, лавровый лист – по вкусу

перец черный молотый, соль по вкусу

Коренья и лук крупно нарежьте, залейте водой и варите 20 минут, затем отвар процедите.

Филе рыбы нарежьте по 2–3 куска на порцию, посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте на масле.

Капусту нашинкуйте соломкой, положите в кипящий отвар, посолите, добавьте перец горошком, лавровый лист, рыбу и варите 10 минут.

При подаче посыпьте зеленью.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: