Опубликовать рецепт →

Щи из квашеной капусты с грибами (3)

Щи из квашеной капусты с грибами (3)

Инградиенты:

200 г капуста квашеная

20 г грибы сушеные

20 г морковь

1 лук репчатый – головка

2 шт. картофель

1 ст. л. масло растительное

1 шт. лавровый лист

1/2 л вода – 1

соль – по вкусу

Грибы замочите на 2 часа, отварите, затем мелко порубите.

Репчатый лук и морковь нарежьте соломкой и спассеруйте на масле. Добавьте квашеную капусту и тушите ее до мягкости.

Грибной бульон процедите, влейте воду, доведите до кипения. Положите нарезанный кубиками картофель, варите его 10 минут, добавьте тушеные овощи, грибы, лавровый лист, посолите и варите еще 5 минут.

При подаче посыпьте суп нарезанным зеленым луком.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: