Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Щи ленивые (3)

Щи ленивые (3)

Инградиенты:

400 г капуста белокочанная

2 шт. морковь

3 стакан бульон мясной

соль – по вкусу

Для заправки:

1/2 стакан сметана

2 ст. л. мука пшеничная пассерованная

чеснок

Капусту нарежьте шашками, морковь — кубиками. Овощи залейте кипящим бульоном, посолите и варите до готовности.

Суп заправьте сметаной, смешанной с мукой и рубленным чесноком, варите еще несколько минут на слабом огне.

Перед подачей посыпьте суп рубленой зеленью.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты