Опубликовать рецепт →

Кофейный торт

Рецепт в категории

Кофейный торт

Инградиенты:

210 г сахар

7 шт. яйцо

210 г миндаль

110 г мука пшеничная

1 ст. л. крахмал

150 г масло сливочное

150 г молоко сгущенное

ванилин

2 ст. л. кофе черный крепкий

Для теста яичные желтки разотрите с сахаром, добавьте очищенный и измельченный миндаль. Введите взбитые в крепкую пену белки и муку, смешанную с крахмалом, взбивайте еще в течение 1 минуты. Испеките в слабо нагретой духовке три коржа.

Прослоите коржи кремом, уложив их один на другой. Сверху торт оформите кремом.

Для крема взбейте масло со сгущенным молоком. Введите по капле черный кофе и ванилин, разведенный в горячей воде, хорошо перемешайте.

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: