Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Салат "Мимоза"

Салат "Мимоза"

Что нужно:

1 рыба консервированная в масле – банка

4 шт. яйцо

300 г морковь

300 г картофель

100 г лук репчатый

250 г майонез

200 г лук зеленый или зелень петрушки, укропа

Морковь и картофель очищают и варят до готовности. Охлаждают и натирают на крупной терке.

Яйца варят вкрутую, отделяют белки от желтков. Белки мелко рубят.

Репчатый лук очищают и мелко режут.

Консервы вскрывают, отделяют рыбу от заливки и разминают ее вилкой.

На дно круглого плоского салатника укладывают рыбу, поливают тонким слоем майонеза и укладывают слоями рубленые яичные белки, тертую морковь, лук и картофель, каждый раз прослаивая майонезом.

Сверху поливают оставшимся майонезом, посыпают рубленой зеленью, а в центр, отступив от края на 2–3 см, насыпают протертые через сито вареные желтки.

Приятного аппетита!

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 2
  • А мой вариант ещё и с сыром. Слои: рыба, лук посыпанный чёрным перцем, картофель, майонез, сыр, яичные белки, майонез, морковь, майонез и сверху желток.

  • спасибо за рецепт ! у нас такой делают толькоскукурузой

Посмотрите новогодние рецепты