Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Торт «Желание»

Рецепт в категории

Торт «Желание»

700 г мука пшеничная

150 г масло сливочное – для теста и 400 г – для крема

100 г мед

300 г сахар – для теста и – для крема

3 шт. яйцо – . для теста и 4 шт. – для крема

1/2 ч. л. уксус 3%-й

1/2 ч. л. сода

ванилин – на кончике ножа

200 г орехи грецкие измельченные – ядер

Для крема сахар и яйца, не прекращая взбивания, сначала нагрейте до 40 °С на водяной бане, затем охладите до 20 °С. Масло взбейте, добавьте ванилин и введите небольшими порциями яичную массу.

Для теста яйца, сахар, мед и масло, помешивая, нагрейте на водяной бане, затем влейте соду, гашенную уксусом. Когда масса запенится, всыпьте муку и проварите несколько минут. Тесто разделите на 6 частей,раскатайте лепешки, выпекайте при 220 °С.

Охлажденные лепешки прослоите кремом, посыпьте орехами и поставьте в холодильник для пропитки на 6 часов.

Оформите торт кремом и цветком из мастики

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты