Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Торт шоколадный

Торт шоколадный

360 г шоколад темный

150 г масло сливочное

160 г сахар

5 шт. яйцо

2 ст. л. мука пшеничная

2 ч. л. сахарная пудра

Шоколад разломайте на кусочки и, помешивая, растопите вместе с маслом и сахаром на водяной бане. Снимите с огня, дайте немного остыть, подмешайте взбитые яичные желтки и муку.

Яичные белки взбейте в устойчивую пену. 1/3 взбитых белков смешайте с тестом, затем введите остальную часть белков и аккуратно перемешайте.

Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 35 минут при 175 С. Охладите.

Перед подачей посыпьте торт сахарной пудрой и оформите мелиссой.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты