Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Торт лимонный

Рецепт в категории

Торт лимонный

30-40 г дрожжи

3/4 стакан молоко

2 стакан сахар

300 г масло сливочное

3 стакан мука пшеничная

1 шт. яйцо

2 шт. лимон

1 шт. яблоко

2 ст. л. сахарная пудра

Дрожжи разведите в теплом молоке, добавьте 1/2 чайной ложки сахара, поставьте в теплое место, чтобы дрожжи поднялись.

Охлажденное масло порубите с мукой. Дрожжи соедините со взбитым яйцом, затем с рубленным маслом, перемешайте все до получения однородной массы и охлаждайте тесто 1–1,5 часа.

Лимоны и очищенное яблоко пропустите через мясорубку, смешайте с сахаром.

Тесто разделите на три части, раскатайте каждую в корж и слегка посыпьте мукой.

В форму, смазанную маслом, уложите корж, в центр выложите половину приготовленной начинки, разровняйте ее, затем уложите второй корж и на него — оставшуюся начинку. Накройте третьим коржом, наколите его вилкой по всей поверхности.

Выпекайте торт в умеренно нагретой духовке до золотистого цвета. Готовый торт охладите, посыпьте сахарной пудрой.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты