Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Салат из капусты с каштанами

Салат из капусты с каштанами

Необходимые продукты:

четверть кочана краснокочанной капусты

четверть кочана белокочанной капусты

2 моркови

250 г отваренных и очищенных каштанов

4 ломтика бекона

оливковое масло

бальзамический уксус

соль

Тонко порезать капусту и моркову. Посолить и разложить на 6 тарелок, придав салату форму гнезда. Порезать на кубики бекон, поджарить на ложке масла, обсушить на салфетках. В оставшийся жир положить каштаны и подрумянивать их 3-4 минуты. Добавить бекон, перемешать и полить 2-3 ложками бальзамического уксуса.

Разложить по тарелкам и сразу же подавать.

Приятного аппетита!

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты