Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

В Индии приготовили плов весом 13 тонн

Рецепт в категории

ПловВ минувшую субботу шестьдесят индийских поваров, желающих попасть в Книгу рекордов Гиннеса, приготовили блюдо из риса весом в 13 тонн. С помощью трех кранов в гигантский чан, установленный на спортивном стадионе в Нью-Дели, поместили 3000 килограммов риса, 85 килограммов перца чили, 1200 литров масла и 3650 килограммов овощей. За процессом наблюдал представитель Книги рекордов.

Стальной чан был размещен над печью метровой высоты. Повара, одетые в огнеупорную одежду, с платформы размешивали традиционное блюдо Южной Азии ковшами, напоминающими весла. Чтобы посолить блюдо, было использовано 86 килограммов соли, сообщил организатор мероприятия Гурнам Арора. С помощью шланга в чан налили 6000 литров воды, а затем добавили 10 килограммов экзотических специй и ароматических приправ. Процесс приготовления продолжался около 10 часов.


После регистрации рекорда блюдо с морковным гарниром и 750 кг соуса было разделено на порции и отправлено в городские приюты.

Источник

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте