Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

В Индии приготовили плов весом 13 тонн

Рецепт в категории

ПловВ минувшую субботу шестьдесят индийских поваров, желающих попасть в Книгу рекордов Гиннеса, приготовили блюдо из риса весом в 13 тонн. С помощью трех кранов в гигантский чан, установленный на спортивном стадионе в Нью-Дели, поместили 3000 килограммов риса, 85 килограммов перца чили, 1200 литров масла и 3650 килограммов овощей. За процессом наблюдал представитель Книги рекордов.

Стальной чан был размещен над печью метровой высоты. Повара, одетые в огнеупорную одежду, с платформы размешивали традиционное блюдо Южной Азии ковшами, напоминающими весла. Чтобы посолить блюдо, было использовано 86 килограммов соли, сообщил организатор мероприятия Гурнам Арора. С помощью шланга в чан налили 6000 литров воды, а затем добавили 10 килограммов экзотических специй и ароматических приправ. Процесс приготовления продолжался около 10 часов.


После регистрации рекорда блюдо с морковным гарниром и 750 кг соуса было разделено на порции и отправлено в городские приюты.

Источник

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты