Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Салат из свежих овощей (1)

Салат из свежих овощей (1)

Необходимые продукты:

500 г капуста белокочанная

1 шт. огурцы – . (средний)

1 шт. морковь – . (средняя)

1 перец сладкий – стручок

1 лук репчатый – головка

4 ст. л. масло растительное

специи

зелень петрушки

1/2 сок лимонный и цедра – лимона

Капусту очистите, промойте, нарежьте соломкой. Огурец промойте, срежьте плодоножку, нарежьте соломкой или мелкими кубиками. Морковь очистите, промойте, натрите на крупной терке. Перец промойте, срежьте плодоножку с прилегающей мякотью, удалите семена, нарежьте полукольцами. Лук очистите, промойте, спассеруйте на масле до золотистого цвета, охладите.

Подготовленные овощи соедините, перемешайте, заправьте майонезом с добавлением лимонного сока и тертой лимонной цедры, приправьте специями.

При подаче оформите веточкой зелени.

Приятного аппетита!

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты