Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Салат из смеси овощей

Салат из смеси овощей

Что нужно:

1 кг огурцы

1 кг перец сладкий

1 кг морковь

1 кг капуста белокочанная

1 кг помидоры

1 кг лук репчатый

20 шт. перец горошком

3 ч. л. уксус 9%-й

80 г соль

80 г сахар

300 г масло растительное

Свежие огурцы нарезают кружочками, сладкий перец, морковь и капусту — тонкой соломкой, репчатый лук — кольцами, свежие помидоры — дольками или кружочками.

Добавляют растительное масло, соль, сахар, перец горошком, уксус, осторожно перемешивают.

Раскладывают в стерилизованные банки, прикрывают крышками и пастеризуют: пол-литровые банки 20 мин, литровые — 30 мин.

Укупоривают и охлаждают.

Приятного аппетита!

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты