Опубликовать рецепт →

Салат из смеси овощей

Салат из смеси овощей

Что нужно:

1 кг огурцы

1 кг перец сладкий

1 кг морковь

1 кг капуста белокочанная

1 кг помидоры

1 кг лук репчатый

20 шт. перец горошком

3 ч. л. уксус 9%-й

80 г соль

80 г сахар

300 г масло растительное

Свежие огурцы нарезают кружочками, сладкий перец, морковь и капусту — тонкой соломкой, репчатый лук — кольцами, свежие помидоры — дольками или кружочками.

Добавляют растительное масло, соль, сахар, перец горошком, уксус, осторожно перемешивают.

Раскладывают в стерилизованные банки, прикрывают крышками и пастеризуют: пол-литровые банки 20 мин, литровые — 30 мин.

Укупоривают и охлаждают.

Приятного аппетита!

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: