Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Торт «Ликование»

Рецепт в категории

Торт «Ликование»

Для теста:

1 стакан мука пшеничная

3/4 стакан сахарная пудра

7 шт. яйца

1 сок лимона

1 стакан орехи

1 ч. л. кофе растворимый

1/3 стакан сахар

Для крема:

50 г шоколад

200 г масло сливочное

2 шт. яичные желтки

1 стакан сахарная пудра

1 ч. л. кофе растворимый

50 г коньяк

Яичные желтки растереть с сахарной пудрой и лимонным соком. Взбить белки с сахаром, добавить измельченные орехи, растворимый кофеи муку, подмешать массу к желтковой смеси.

Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекать при 210 °С 15–20 минут.

После охлаждения бисквит разрезать пополам, намазать обе части кремом и соединить. Верх и бока торта смазать кремом и посыпать измельченными орехами.

Для приготовления крема в растопленный шоколад ввести масло, желтки, сахарную пудру, растворимый кофе. Хорошо взбить и влить коньяк.

✎ Опубликуйте свой рецепт
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: