Опубликовать рецепт →

Торт «Звезды»

Рецепт в категории

Торт «Звезды»

Для теста:

1/2 стакан мука пшеничная – 2

8 ст. л. сливочное масло

1/2 ст. л. сахар – 3

2 шт. яйца

1 ч. л. сода пищевая

1/2 ч. л. * аммоний

1/2 ч. л. * эссенция фруктовая

Для крема:

1 ст. л. сахар

2 шт. белки яичные

1 г лимонная кислота

1 г ванилин

Для крема:

140 г повидло яблочное

70 г крем заварной готовый

Для теста желтки разотрите с сахаром и маслом в пышную массу, всыпьте муку, смешанную с содой и аммонием, перемешайте, затем введите взбитые белки, эссенцию и вновь осторожно перемешайте. Испеките 3 коржа на противне, смазанном маслом и застеленном бумагой.

Для белкового крема взбейте белки с сахаром, лимонной кислотой и ванилином в устойчивую пену.

Для фруктового крема взбейте повидло с заварным кремом. Коржи прослоите белковым и фруктовым кремом. Поверхность торта покройте фруктовым кремом и оформите белым и темным шоколадом. Боковые стороны торта покройте белковым и фруктовым кремом и обсыпьте бисквитной крошкой.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: