Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Торт «Малинка» (2)

Рецепт в категории

Торт «Малинка» (2)

Для теста:

5 шт. яйца

175 г сахар

125 г мука

75 г крахмал

1 ч. л. разрыхлитель для теста

Для крема:

300 г малина

12 г желатин

100 г сахар

200 г творог

600 г сливки густые

100 г фисташки рубленые

Яйца взбивайте 7 минут с 6 столовыми ложками воды, сахаром и солью.

Муку смешайте с крахмалом, разрыхлителем, яичной массой.

Тесто выложите на противень, выстеленный пергаментом. Выпекайте 12 минут при 200 °С.

200 г малины и сахар разотрите, добавьте распущенный желатин и доведите до кипения. Охладите.

Малиновую массу взбейте с творогом и соедините с 400 г взбитых сливок.

Бисквит разрежьте на 5 полос шириной 5 см, смажьте кремом. Сверните одну полосу рулетом, затем вокруг нее оберните остальные полосы. Оформите торт сливками, малиной и фисташками.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты