Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Торт кофейно-шоколадный

Торт кофейно-шоколадный

500 г печенье

1/4 стакан кофе крепкий с сахаром

Для крема:

1 стакан сахар

4 шт. яйца

2 ст. л. какао-порошок

250 г сливочное масло

сахар ванильный по вкусу

Для крема сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешать, прогреть на водяной бане до загустения. Охладить и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбить до однородной массы.

В смазанную маслом форму уложить несколько слоев печенья, смоченного в кофе, прослаивая их кремом. Поставить торт в холодильник, затем осторожно перевернув форму, выложить на блюдо.

Поверхность торта покрыть слоем крема. Поставить торт в холодильник еще на 1–2 часа.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты