Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Салат с жареной грушей и овечьим сыром

Салат с жареной грушей и овечьим сыром

Что нужно:

1 груша спелая, но твердая – крупная

2 смесь салатных листьев – полные горсти

25 г масло сливочное

200 г сыр овечий выдержанный

2 ст. л. масло растительное

1 ч. л. масло грецкого ореха

сок лайма – половина лайма

соль – щепотка

перец черный свежемолотый

Салатные листья уложить в большую миску. Сыр наломать небольшими кусочками. Грушу, не очищая от кожуры, нарезать тонкими ломтиками. Сливочное масло размягчить до комнатной температуры, при помощи кисточки смазать им ломтики груши с обеих сторон.

Сильно разогреть сковороду-гриль, положить ломтики груши, жарить по 30 сек. с каждой стороны. Взбить вместе оба вида масла и сок лайма, влить смесь в миску с салатными листьями, приправить солью и перцем.

Сразу же разложить заправленные листья по тарелкам, сверху уложить ломтики груши и кусочки сыра. Немедленно подать.

Приятного аппетита!

Какой выбрать аэрогриль. Мы подскажем.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты