Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат с картофелем и овощами (2)

Салат с картофелем и овощами (2)

3 шт. картофель вареный

2 шт. перец сладкий

1 шт. яблоко

2 шт. помидоры

1 лук репчатый – головка

1 шт. яйцо вареное

1/2 ст. л. порошок горчицы

3 ст. л. масло растительное

специи – по вкусу

Картофель и помидоры нарежьте дольками, перец и лук нашинкуйте соломкой. Яблоко, очистив от кожицы и сердцевины, нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком. Яичный белок, отделив от желтка, мелко порубите.

Подготовленные ингредиенты соедините.

Для соуса яичный желток разотрите с горчицей и маслом, влейте лимонный сок, добавьте сахар, соль, перец и перемешайте.

При подаче полейте салат приготовленным соусом, перемешайте, выложите на блюдо и оформите зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться