Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Картофельное пюре с романеско (2)

Картофельное пюре с романеско (2)

4 шт. картофель

200 г капуста романеско

2 ст. л. молоко

2 ст. л. масло сливочное

соль – по вкусу

Картофель отварите в подсоленной воде до готовности, воду слейте. Картофель подсушите, протрите горячим. В полученную массу влейте молоко, растопленное сливочное масло и взбейте в пышное пюре.

Капусту отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг и разберите на соцветия.

При подаче картофельное пюре отсадите из кондитерского мешочка в виде розочек, рядом уложите капусту. Полейте растопленным сливочным маслом.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты