Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Гарнир «Овощная фантазия» (2)

Гарнир «Овощная фантазия» (2)

4 шт. картофель

60 г капуста цветная

60 г кабачки

1 шт. морковь

50 г горошек зеленый свежезамороженный

Для соуса:

70 г молоко

1 ч. л. масло сливочное

1 ч. л. мука пшеничная

Капусту разберите на соцветия, кабачки, картофель и морковь нарежьте кубиками. Овощи по отдельности припустите в подсоленной воде до готовности. Горошек прогрейте.

Для соуса муку спассеруйте на масле, разведите молоком, посолите и варите 5 минут.

Подготовленные овощи соедините, залейте приготовленным соусом, посолите, добавьте сахар, мускатный орех и варите 5 минут.

При подаче на блюдо выложите овощи, припущенные в соусе. Оформите зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться