Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Гарнир овощной с фасолью

Гарнир овощной с фасолью

150 г фасоль

1/2 лук репчатый – головки

200 г репа

200 г капуста цветная

2 ст. л. масло растительное

1 ст. л. томат-пюре

1/2 ч. л. орегано сушеное

перец черный молотый, соль по вкусу

Фасоль замочите в холодной воде на 6 часов, затем воду слейте.

Фасоль вновь залейте холодной водой и сварите. Отвар слейте, фасоль посолите, поперчите, посыпьте орегано.

Лук нарежьте кубиками, обжаривайте на масле вместе с томатом 5 минут, соедините с фасолью и прогрейте.

Репу нашинкуйте соломкой, припустите до готовности.

Капусту отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, разберите на соцветия.

При подаче овощи и фасоль выложите на блюдо, оформите зеленью.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты