Опубликовать рецепт →

Щука фаршированная

Рецепт в категории

Щука фаршированная

Необходимые продукты:

2 кг щука

7 шт. яйцо вареное

300 г сыр твердый

2-4 чеснок – зубчика

100 г масло сливочное

2 шт. перец сладкий красный

перец черный молотый, соль

1 шт. лимон

зелень петрушки

Рыбу очистите, удалите внутренности, кости, голову и плавники, промойте, посолите и поперчите.

Смешайте рубленые яйца, тертый сыр, масло, сладкий перец, нарезанный соломкой, и измельченный чеснок.

Щуку зафаршируйте приготовленной смесью, заверните в холщовую салфетку, перевяжите ниткой и варите в подсоленной воде на слабом огне до готовности.

Остудите, снимите салфетку, нарежьте на порции и выложите в овальное блюдо. Оформите лимоном и зеленью.

Приятного аппетита!

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: