Опубликовать рецепт →

Компот из рябины по-чешски

Рецепт в категории

Компот из рябины по-чешски

рябина обыкновенная

для заливки:

1 л вода

1 кг сахар

Снять ягоды, попавшие под заморозки, очистить от щитков, вымыть и подержать в кипятке 3-4 минуты. Остудив резко холодной водой, ягоды разложить по банкам, залить кипящим сиропом, оставить на сутки. После этого банки пастеризовать при температуре 90°С: банки емкостью 1 л – 30 минут, 3 л – 45-50 минут.

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: