Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Рыбный суп с петрушкой

Рыбный суп с петрушкой

Что нужно:

225 г рыба белая – филе

1 ст. л. крахмал

1 шт. яичный белок

600 г бульон китайский

корень имбиря

зелень петрушки

соль

перец

лук зеленый и кунжутное масло для оформления

Нарежьте рыбу крупными кусками. Посыпьте крахмалом, окуните в слегка взбитый яичный белок.

Соедините бульон и 1 чайную ложку мелко нарезанного имбиря, доведите до кипения. Добавьте рыбу, закладывая по одному кусочку. Когда рыба всплывет на поверхность, добавьте 1 столовую ложку нарезанной петрушки, соль и перец. Уменьшите огонь и варите 1 минуту.

Разлейте суп в подогретые тарелки и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком. Добавьте по нескольку капель кунжутного масла.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 1
  • Без коментариев,суп быстро и просто готовить а это показатель.Для меня по-крайней мере.:scratch:

Посмотрите новогодние рецепты