Опубликовать рецепт →

Компот из вишни с медом

Рецепт в категории

Компот из вишни с медом

3 кг вишня

2 кг вишня

1 ст. л. ром

В широкой кастрюле растопить мед, довести до кипения, засыпать подготовленную вишню так, чтобы она была полностью покрыта медом, и дать немного покипеть, снимая образующуюся при этом пену. Вишню быстро вынуть шумовкой из меда и сразу же положить в подготовленные банки. Мед прокипятить и залить им вишню. В каждую банку добавить немножко рома. Банки быстро укупорить, завернуть в одеяло и выдержать до полного остывания компота.

   
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас
  • Наверно 2кг или 200г.Я бы с мёдом не готовила,потому что при тепловой обработке мёд теряет полезные свойства.Лучше с сахаром.

  • а сколько меда надо?

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: