Опубликовать рецепт →

Окрошка на фруктовом настое

Окрошка на фруктовом настое

Что нужно:

4 шт. огурцы

2 салат листовой – пучка

1 зелень петрушки – пучок

3 картофель – клубня

1/2 зелень укропа – пучка

4 шт. яйцо вареное

4 ст. л. сметана

1 ст. л. сахар

1 ст. л. сок лимонный

50 г сухофрукты – или

40 г шиповник – или

200 г яблоки свежие

1 л вода

Картофель отварите в кожуре, остудите, очистите, нарежьте кубиками. Огурцы промойте, нарежьте кубиками. Салат, укроп и петрушку мелко нашинкуйте. Яичный белок мелко нарубите, желток разотрите со сметаной.

Подготовленные ингредиенты залейте фруктовым настоем, добавьте сахар, лимонный сок и перемешайте.

Для приготовления фруктового настоя сухофрукты промойте, залейте кипятком, вскипятите и настаивайте под крышкой 3–4 часа. Перед использованием процедите.

Окрошку подавайте холодной.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: