Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Бабушкин суп

Бабушкин суп

Необходимые продукты:

250 г мякоть говядины

5 стакан вода

3-4 шт. картофель

1 лук репчатый – головка

1 ст. л. томатная паста

1 ст. л. масло топленое

3 ст. л. курага

перец черный молотый, соль по вкусу

Количество порций: 5

Время приготовления: 50 мин

Мясо залейте горячей водой, варите при слабом кипении до готовности. Затем мясо выньте, нарежьте ломтиками. Бульон процедите.

Бульон вновь доведите до кипения, добавьте нарезанный дольками картофель, обжаренный на масле вместе с томатной пастой рубленый лук, курагу, вареное мясо, посолите, поперчите и варите суп до готовности картофеля.

При подаче посыпьте суп мелко нарезанной зеленью.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 4
Посмотрите новогодние рецепты