Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Компот из мандаринов

Рецепт в категории

Компот из мандаринов

мандарины

1 л вода

1 кг сахар – 0.5

Для компота берем зрелые плоды, без плесени и гнилых пятен. Перед консервированием плоды очищают от кожуры и от белых волосков, которые придают компотам горьковатый привкус. После очистки дольки вначале на полминуты опускают в горячую (85С) воду, а затем в холодную, укладывают в банки, заливают горячим (90 – 95С) сиропом и стерилизуют в кипящей воде: в пол-литровых банках – 12 – 15 минут, в литровых – 18 – 20, в трехлитровых – 25 – 30 минут.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты