Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Кисель из инжира с портвейном

Рецепт в категории

Кисель из инжира с портвейном

6 шт. инжир

1 ваниль – стручок

2 ст. л. сахар

300 г вино белое сухое

100 г портвейн белый

1 ч. л. крахмал

Инжир нарежьте дольками.

Сахар карамелизируйте, нагрев его на сухой сковороде до светло-коричневого оттенка, влейте сухое вино и портвейн, добавьте стручок и мякоть ванили, уварите на 1/3 объема.

Крахмал разведите в небольшом количестве воды, влейте в кипящий сироп и вновь доведите до кипения.

Залейте инжир киселем и охладите.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты