Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Индейка, фаршированная грецкими орехами

Рецепт в категории

Индейка, фаршированная грецкими орехами

1 шт. индейка

400 г грецкие орехи

400 г телячья или говяжья печень

2 шт. яйцо

100 г белый хлеб

1/2 стакан молоко

100 г сливочное масло

Печень нарезать кусочками, обжарить на сливочном масле, промолоть на мясорубке вместе с размоченным в молоке черствым белым хлебом. Очищенные от скорлупы грецкие орехи ошпарить кипятком, очистить от кожицы, истолочь, Добавить промолотую с хлебом печенку, яйца, оставшееся молоко и сливочное масло, хорошо вымешать и нафаршировать индейку. Жарить в духовке.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • мммм, индейка с орешками - это чудо...надо придумать повод приготовить

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться