Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Индейка, фаршированная грецкими орехами

Рецепт в категории

Индейка, фаршированная грецкими орехами

1 шт. индейка

400 г грецкие орехи

400 г телячья или говяжья печень

2 шт. яйцо

100 г белый хлеб

1/2 стакан молоко

100 г сливочное масло

Печень нарезать кусочками, обжарить на сливочном масле, промолоть на мясорубке вместе с размоченным в молоке черствым белым хлебом. Очищенные от скорлупы грецкие орехи ошпарить кипятком, очистить от кожицы, истолочь, Добавить промолотую с хлебом печенку, яйца, оставшееся молоко и сливочное масло, хорошо вымешать и нафаршировать индейку. Жарить в духовке.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 1
  • мммм, индейка с орешками - это чудо...надо придумать повод приготовить

Посмотрите новогодние рецепты