Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Индейка с грибами, яблоками и сидром

Рецепт в категории

Индейка с грибами, яблоками и сидром

4 шт. индейка (филе) – . (700г)

1 ч. л. паприка

3 ст. л. мука

25 г сливочное масло

100 г лук репчатый (мелко порезанный)

100 г грибы (нарезанные)

1 шт. яблоко (очищенное дольками)

150 г сухой сидр

соль, перец – по вкусу

миндаль (жаренный) – для гарнира

Разложите филе на кусочки, удалив сухожилия и пленки. Соедините паприку с мукой и обваляйте в них кусочки индейки. Растопите масло в 2-х литровой кастрюле. Добавьте к индейке и готовьте, накрыв крышкой, 2-3 минуты.

Добавьте сидр, снова накройте и готовьте еще 12 минут. Проверьте готовность индейки, приправьте по вкусу и подавайте на стол, посыпав сверху миндалем. Чтобы избежать прилипания порций друг к другу, хорошо обваляйте индейку в муке.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты