Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Индейка, печенная в фольге

Рецепт в категориях:

Индейка, печенная в фольге

800 г индейка

1 ст. л. сок лимонный (или пюре томатное)

1 лук репчатый – луковица

2 ст. л. петрушка (зелень)

1 ч. л. петрушка (корень тертый)

2 ст. л. масло сливочное (или сметана)

перец черный молотый, соль – по вкусу

Мясо индейки нарезать на порционные куски и положить их на фольгу. Каждый кусок посыпать мелко нарезанными овощами и приправами и положить сверху кусочек масла или немного сметаны; можно добавить также свежие помидоры. Все продукты завернуть в фольгу так, чтобы во время запекания жидкость не вытекала. Завернутые в фольгу куски мяса положить на противень и запекать в духовке при температуре 200С 40-50 минут, бройлеры – 20-30 минут. Перед тем как вынуть мясо из духовки, надо попробовать иглой, готово ли оно. На стол подать вместе с фольгой, чтобы мясо находилось в образовавшемся после запекания соусе. Гарнировать отварным рисом или картофелем и салатом из сырых овощей

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Нечего,но я делаю чуть подругому. вместо петрушки, беру мотковку. Вместо масла, добовляю майонез. Вместо лука, чеснок. получается вкусно.

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте