Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Котлеты пожарские

Рецепт в категории

Котлеты пожарские

300 г курица – мякоти

80 г хлеб пшеничный

100 г молоко

40 г масло сливочное

40 г сухари молотые

соль

перец молотый

Куриную мякоть пропустите через мясорубку, соедините с замоченным в молоке хлебом, перемешайте и еще раз пропустите через мясорубку. Добавьте соль, перец, половину сливочного масла и взбейте массу.

Разделайте фарш на котлеты, запанируйте в сухарях и обжарьте на топленом масле до готовности, затем прогрейте в духовке или под крышкой.

При подаче полейте растопленным сливочным маслом, гарнируйте зеленым горошком и жареным картофелем.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 2
Посмотрите новогодние рецепты