Опубликовать рецепт →

Десерт "Восточный ветер"

Десерт "Восточный ветер"

Что нужно

на 12 штук:

90 г рисовой муки сиратамако

180 г белого мелкого сахара

40 мл сиропа мидзуаме

крахмал катакурико

240 г сладкой пасты адзуки ан

Что делать

Муку развести в 180 мл воды. Постелить в пароварку полотенце, влить тесто. Готовить 10 мин. Отделить распаренное тесто от полотенца, переместить его в кастрюльку и поставить на слабый огонь.

Сахар в три приема соединить с тестом, постоянно мешая. Когда оно станет более прозрачным, добавить сироп.

Выложить тесто на крахмал и им же посыпать сверху. Дать остыть.

Сформировать из пасты адзуки ан 12 шариков. Присыпать ладони крахмалом и разделить тесто на 12 кусочков. Каждым кусочком обернуть шарик и заклеить концы, катая шарик по ладони.

Деревянной палочкой придать сладости форму цветка.

Приятного аппетита!

Какую выбрать пароварку. Мы подскажем.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: