Опубликовать рецепт →

Груши со взбитыми сливками

Рецепт в категории

Груши со взбитыми сливками

Что нужно:

600 г груши

360 г сливки или сметана 25-35%-й жирности

180 г сахарная пудра

120 г миндаль

лимонная кислота – на кончике ножа

60 г сахар

Груши моют, удаляют семена, разрезают пополам и варят 10 минут в воде с добавлением сахара и лимонной кислоты. Охлаждают.

Ядра миндаля ошпаривают и очищают от кожицы, затем жарят и мелко рубят.

Сливки или сметану взбивают до устойчивой пены, добавляют сахарную пудру и часть жареного миндаля, осторожно перемешивают.

Груши укладывают на десертную тарелку срезом вверх, украшают взбитыми сливками или сметаной и посыпают рубленым жареным миндалем.

Приятного аппетита!

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: