Опубликовать рецепт →

Куриная ножка, фаршированная грибами и капуст

Рецепт в категории

Куриная ножка, фаршированная грибами и капуст

4 шт. куриные окорочка

400 г грибы

60 г капуста белокочанная

50 г ветчина

80 г сыр

1 лук репчатый – головка

1 шт. яйцо

4 ст. л. масло сливочное

2 ст. л. мука пшеничная

соль

С окорочков снять кожу чулком, мякоть отделить от костей и мелко порубить.

Для фарша капусту нашинковать и обжарить на масле вместе с мелко нарезанными грибами, ветчиной, куриной мякотью и луком, охладить, затем соединить с тертым сыром.

Кожу наполнить фаршем, придать ей форму целой ножки, сколоть шпажкой, смочить во взбитом яйце, запанировать в муке и запекать в духовке 20–25 минут.

При подаче гарнировать свежими или маринованными овощами.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 2
  • попробую но без капусты.т.к. тушеную капусту не лблю.

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: