Опубликовать рецепт →

Плов с курицей и свининой

Рецепт в категории

Плов с курицей и свининой

600 г курица

200 г свинина

200 г рис

2 стакан бульон куриный или мясной

200 г горошек зеленый консервированный

160 г перец красный маринованный или лечо

80 г лук репчатый

80 г масло растительное

70 г томат-пюре

соль

зелень

Перебранный и промытый рис обжарить на масле. Свинину нарезать мелкими кубиками, обжарить с томатом. Тушку курицы порубить (по 3 куска на порцию) и обжарить, добавив мелко нашинкованный лук.

В жаровню положить обжаренный рис, свинину и курицу с луком, влить бульон, посолить и тушить на слабом огне. За 10 минут до готовности добавить зеленый горошек и маринованный перец или лечо.

При подаче посыпать плов рубленой зеленью.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно используете! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: