Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

"Ласточкины гнезда"

Рецепт в категории

"Ласточкины гнезда"

Необходимые продукты:

300 г фарш говяжий

2 шт. яйца вареные

50 г хлеб пшеничный

1/4 стакан молоко

1 шт. репчатый лук

зелень петрушки

соль

перец черный молотый

Для соуса:

1 ст. л. растительное масло

1 ст. л. мука

1 стакан сок томатный

10 г зелень петрушки

соль

перец черный молотый

Количество порций: 2

Фарш смешать с рублеными луком и зеленью, замоченным в молоке хлебом, посолить, поперчить, сформовать четыре шарика. В каждом шарике сделать углубление, куда вложить по половинке яйца белком вверх.

Для соуса муку спассеровать на масле, развести соком, добавить рубленую зелень, соль и перец.

Залить «гнезда» соусом и запечь в духовке в течение 25–30 минут.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте