Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Гусь в горшочках

Рецепт в категории

Гусь в горшочках

Необходимые продукты:

1,5 кг гусь

6 шт. картофель

3 лук репчатый – головки

3 шт. помидоры

600 г бульон мясной

200 г сметана

4 ст. л. растительное масло

Гуся разрубите на порционные куски, натрите солью, перцем и обжарьте на части масла.Картофель и лук крупно нарежьте, обжарьте по отдельности на оставшемся масле. Помидоры, очистив от кожицы, нарежьте кубиками.

В порционные горшочки уложите гуся, картофель и лук, залейте бульоном, добавьте помидоры, сметану и тушите в духовке 30-40 минут при 200 градусах.

При подаче посыпьте рубленой зеленью петрушки.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться